A nyár elején egyébként is helyet kaptak kiállítóként a Kárpát-medencei Borászok V. Találkozóján a vendég pincészetek, és akkor ugyanúgy központi szerephez jutott az Oroszlános Udvar, a borfesztiválok központja, ahogy most is a fő helyszín lesz. Az idén sem kell azonban nélkülözni a határon túli ízeket, mert a borfesztivál szervezői és a Keresztény Értelmiségiek Szövetségének Budafok-Tétény csoportja főzőversenyt tart szeptember 5-én vasárnap, a BCE Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola Tangazdaságában, a Jósika utca 2–16. szám alatt.

A beharangozó kiemel néhány nevet az ismert budafoki pincészetek közül: Debreczeni Szőlőbirtok és Pincészet, Garamvári Szőlőbirtok, Héleman Borbarlang, Hungarovin Szent István Korona Pince, István Bortrezor és Pince, Katona Borház, Kőnig Pince, Lics Pincészet, Promontorbor Szőlő és Borgazdasági Zrt., Seybold-Garab Pince, Sümegi és Fiai Szőlőbirtok és Pincészet, Törley Pezsgőpincészet Kft., Záborszky Pince.

A vendégeket a helyi művészek és előadók mellett sokféle kultúra képviselői, többek között a világzene hazai muzsikusai is szórakoztatják majd. A zenei programokon kívül megnyílik a kézművespiac, lesz hagyományőrző játszótér, kiállítások is nyílnak; gasztronómiai különlegességek és a természetesen borkóstolók egészítik ki a programokat. A gyerekprogramok után mindkét napon 18 órától kezdődnek a legnagyobb érdeklődésre számot tartó koncertek. Szombaton a Kerekes Band, a Besh o droM és a Heaven Street Seven lép fel, míg vasárnap Keresztes Ildikó, Tabáni István és a Ghymes Együttes a sorrend. Koncertje után Keresztes Ildikót pezsgőrendi taggá avatják a helyszínen, az Oroszlános Udvarban. A borlovagrend leendő, az idén avatandó tagjainak névsorát szokás szerint az utolsó pillanatig titokban tartják a szervezők, de sebaj, eljön majd az ő idejük is: szombaton 15 órától kezdődik a Promontórium Borlovagrend-avatás a Törley Pincészetnél az Anna utcában.

A sok evés-ivás közben jóleshet egy kis séta, mert látnivaló akad bőven. Az egykor megyei jogú város, Budafok alatt eddig 40 kilométer összefüggő pincerendszert tártak fel, amely Európában is különlegességnek számít. A hegy üregeiben megtekinthető a körülbelül 100 millió liter tárolókapacitás, a palackozóüzemek, a számos pezsgőérlelő pince. Találni itt művészien faragott régi hordókat, borászati eszközöket. A világ legnagyobb – használatban lévő – fahordója a Szent István Korona Pincében, a Sörház utca 14. alatt látható 1974 óta. Híres a Borkatakomba Étterem is, amelyben borászati múzeum létesült, hogy emléket állítson az ősi szakmának. A városrész borkultúrájának emblematikus épülete a Nagytétényi út 198-ban álló György Villa, amely majdnem 200 éve klasszicista kúriaként épült. Jelenlegi formáját 1867-re nyerte el; ma a Hungarovin vendégháza.

Nagy Ákos

0 hozzászólás - Te lehetsz az első!